Ang mga prinsipyo ng tamang nutrisyon at mga recipe para sa pagkawala ng timbang para sa bawat araw

Malusog na pagkain para sa tamang nutrisyon

Ang unang bagay na ginagawa ng maraming tao kapag sinusubukang mawalan ng timbang ay baguhin ang kanilang diyeta. At bagaman unang inirerekumenda namin na humingi ka ng propesyonal na payo, bilang isang pangkalahatang impormasyon, isaalang-alang ang mga pangunahing prinsipyo ng wastong nutrisyon.

Kadalasan ang mga tao sa paghabol sa pagbawas ng timbang ay gumagamit ng lahat ng mga uri ng mga bagong pag-diet, nililimitahan ang kanilang sarili sa lahat. Ito ay humahantong sa mga bagong paghihirap: ang hindi nakontrol na gana, lilitaw ang mga problema sa kalusugan, at lumala ang estado ng kalusugan. Nagbabala ang mga eksperto: ang pamamaraang ito ay puno ng malubhang kahihinatnan. Malinaw na, hindi ka dapat makipaglaro sa iyong kalusugan, mas mabuti na agad na humingi ng tulong mula sa isang dalubhasa sa pagbaba ng timbang. At ang pag-unawa sa mga prinsipyo ng mabuting nutrisyon (PP) ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang hindi kinakailangan, at kung minsan mapanganib, mga pagkakamali sa kalusugan.

Kaya, bago maghanap ng isang handa nang libreng menu sa Internet, kailangan mong matukoy ang average na pang-araw-araw na kinakailangang calorie ng katawan. Maaari mo itong gawin sa bahay gamit ang isang online calculator kung saan kailangan mong ipasok ang iyong mga parameter ng taas at timbang. Kapag nagkakalkula ng mga calory, kailangan mong isaalang-alang ang antas ng pisikal na aktibidad ng isang tao.

Ang mga klinika sa pagbaba ng timbang ay may mas mahusay na diskarte. Ang pagkalkula ng pang-araw-araw na paggamit ng calorie ay isinasagawa sa mga espesyal na kagamitan na pinag-aaralan ang ratio ng taba at kalamnan. Hindi kailanman bibigyan ng mga doktor ang lahat ng mga customer ng parehong menu, halimbawa, 1200 kilocalories. Ito ay magiging indibidwal, isinasaalang-alang ang mga katangian ng organismo. Bilang karagdagan, maglalaman ito ng isang pinakamainam na halaga ng mga protina, taba, karbohidrat, macro- at micronutrients at bitamina.

Ang Mga Pangunahing Kaalaman sa Magandang Nutrisyon para sa Pagbawas ng Timbang

Ang wastong nutrisyon ay batay sa mga sumusunod na alituntunin:

  • Pagkakaiba-iba ng pagkainUpang mawala ang timbang, hindi mo kakainin lamang ang kefir at mga pipino! Ang menu ay dapat na masarap, malusog at iba-iba.
  • Nutritional maliit na bahagi. Ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie ay dapat na nahahati sa tatlong pangunahing pagkain at dalawang meryenda. Almusal - 30%, tanghalian - 35%, hapunan - 25%, dalawang meryenda - 10%. Kaya't ang katawan ay hindi makaramdam ng gutom.
  • Karamihan sa menu ay dapat na likas na mga produkto, nang walang mga artipisyal na additives, asukal at pangpatamis.

Sa kasong ito, ang diyeta ay dapat umangkop sa mga pamantayan para sa calorie na nilalaman, mga protina, taba, karbohidrat.

Saan magsisimula?

Ang paglipat sa isang bagong uri ng pagkain ay binubuo ng limang mga hakbang:

  • Tanggalin ang mga pagkain na hindi kapaki-pakinabang sa katawan, naglalaman ng tinatawag na "walang laman na mga calorie". Ito ang mga inihurnong paninda, pastry, sweets, sausage at semi-tapos na mga produkto, mayonesa, sarsa.
  • Tanggalin ang alkohol. Ipinapakita ng ilang mga pag-aaral na ang mga inuming ito ay nakakaapekto sa mga neuron na gumagawa ng ganang kumain sa utak. Mas maraming uminom ang isang tao, mas kakain siya.
  • Pag-iwas sa hindi malusog na walang laman na calories na pabor sa malusog na pagkain upang mawala ang timbang
  • Subaybayan ang balanse ng tubig. Kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 1. 5 litro ng malinis na tubig araw-araw. Ang tinatayang rate ay kinakalkula gamit ang pormula: 30 mililitro bawat kilo ng timbang.
  • Lumikha ng isang diyeta. Tulad ng nabanggit na, kinakailangan na hatiin ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie sa maraming pagkain. Para sa lahat, italaga ang pinaka-maginhawang oras at manatili dito. Ang iskedyul ay dapat na pareho para sa lahat ng mga araw.
  • Makakuha ng lakas at pasensya. Ang paggawa ng paglipat sa isang bagong lifestyle ay maaaring maging isang mahirap.

Sa katunayan, ang proseso ng pagbabago ng mga ugali ay lubhang kumplikado. Hindi makakatulong ang maginoo na payo. Hindi mo dapat basahin ang mga pagsusuri ng mga nawawalan ng timbang sa Internet tungkol sa mga magic diet. Sa katunayan, dalawang porsyento lamang ng mga tao ang maaaring mawalan ng timbang sa kanilang sarili, nang walang pinsala sa kalusugan, sa bahay. Sa lahat ng iba pang mga kaso, kinakailangan ang kwalipikadong tulong mula sa mga espesyalista sa pagbaba ng timbang. Ito ang mga nutrisyonista, psychologist, at personal na consultant.

Tamang paglipat sa wastong nutrisyon

Ang paglipat sa isang bagong lifestyle ay dapat na unti-unti. Nasa ibaba ang limang pangunahing mga patakaran. Kailangan nilang ipakilala isa-isa, kaya mas madali para sa katawan na umangkop.

Kaya, ang tamang paglipat ay batay sa mga sumusunod na prinsipyo:

  • Siguraduhing mag-agahan. Karaniwan, ang mga tumanggi na kumain sa umaga ay kumakain ng higit sa buong araw.
  • Huwag iwaksi ang hapunan. Ito ay kasing kahalagahan ng agahan. Ang tanging bagay lamang ay kinakailangan na alisin ang mabibigat, mataba, mataas na maalat na pagkain mula rito, dahil maaari itong makaapekto sa negatibong proseso ng pagtunaw, na nagdudulot ng kakulangan sa ginhawa, kabigatan, at pamamaga.
  • Panatilihin ang isang talaarawan sa pagkain. Sa una, ang mga pasyente ay hindi limitado sa kanilang karaniwang pagkain, ngunit inaalok na isulat ang lahat ng kinakain sa maghapon. Sa pagtatapos ng linggo, pinag-aaralan ng espesyalista sa pagbaba ng timbang ang mga talaan, na nagpapahiwatig ng mga problema. Napansin mismo ng mga kliyente kung aling mga sandali ang dapat nilang pigilin ang pag-meryenda.
  • Alamin bilangin ang mga calorie, protina, taba, karbohidrat. Maaari mong gamitin ang application sa telepono o mga mapagkukunang online.
  • Taasan ang dami ng mga sariwang gulay at halaman sa pang-araw-araw na menu.

Upang madaling mapagaan ang mode ng paglipat, maaari kang makahanap ng isang malusog na kahalili sa junk food. Ngayon sa Internet maraming mga recipe para sa inihurnong kalakal na walang gluten, lactose, sucrose, iba't ibang mga homemade na sausage, ham at marami pa.

Balansehin sa diyeta

Mga pagkakamali sa pagkawala ng timbang

Karaniwan, ang mga tao na sumusubok na mawalan ng timbang ay mula sa isang matinding patungo sa isa pa, inilalantad ang katawan sa malubhang stress. Narito ang mga pangunahing pagkakamali ng pagkawala ng timbang:

  • Labis na pagbawas sa paggamit ng calorie. Para sa pagbaba ng timbang, sapat na upang mabawasan ang pagkonsumo ng 10-15 porsyento.
  • Pagkansela ng agahan o hapunan.
  • Pagsunod sa iba't ibang mga diyeta, lalo na ang mataas na protina o mababang karbohidrat.

Ang pangunahing panuntunan sa pagbaba ng timbang ay balanse. Sa nutrisyon, sa pagsasanay, sa mga pamamaraang kosmetiko. Ito ang tanging paraan upang mapupuksa ang labis na pounds nang hindi sinasaktan ang iyong kalusugan at pagkatapos ay i-save ang resulta.

Ano ang dapat na diyeta?

Ang diyeta, tulad ng nasabi nang maraming beses, ay dapat na iba-iba at kumpletuhin. Dapat itong isama ang mga sumusunod na kategorya ng produkto:

  • sariwang gulay, halaman, prutas;
  • sandalan na mga karne: manok, pabo, kuneho, kung minsan payat na baboy o baka;
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented na gatas;
  • mga itlog;
  • mga siryal at cereal;
  • pasta, durum na trigo na pasta;
  • mababang taba ng keso.

Mas mahusay na mag-isip nang maaga sa menu, na gumagawa ng isang plano para sa isang linggo. Bilang karagdagan, kailangan mong mag-isip ng maraming mga pagpipilian sa pag-backup kung bigla kang walang tamang sangkap sa kamay o ayaw mo lang kumain ng ulam.

Mas mahusay na kumuha ng pagkain sa iyo upang magtrabaho at mag-aral. Mahirap maghanap ng angkop na ulam sa mga cafe at restawran. Bukod dito, ang nilalaman ng calorie, ang nilalaman ng mga protina, taba, karbohidrat ay hindi laging ipinahiwatig.

Listahan ng Produkto

Ang batang babae ay kumakain ng gulay na salad

Dapat isama sa diyeta ang mga sumusunod na pagkain:

  • Protina: manok, pabo, isda, diyeta na mababa ang calorie ham, mga itlog (protina), cottage cheese, curd keso, protina o protina ay umiling. Ang ganitong pagkain ay nakakatulong upang mabawasan ang gana sa pagkain, mapanghimok ang kagutuman.
  • Mga taba: itlog ng itlog, mga langis ng gulay, mani, avocado, mataba na isda, keso. Ibinabalik nila ang mga tisyu at cell, lumahok sa maraming proseso.
  • Mga Carbohidrat: bakwit at otmil, kayumanggi bigas, buong harina ng butil, tinapay. Ibigay sa katawan ang kinakailangang lakas.

Ang bawat indibidwal ay gumagawa ng isang tukoy na listahan ng mga produkto, isinasaalang-alang ang badyet, panahon at mga personal na kagustuhan ng isang tao.

Mga Tip para sa Mga Babae Pagkatapos ng 30

Napansin ng mga kababaihan na higit sa 30 ang ilang mga biological na pagbabago sa kanilang mga katawan. Sa edad na ito, dapat mong simulan upang masubaybayan nang mabuti ang diyeta, ibigay ang katawan sa mga kinakailangang elemento, bitamina upang mapahaba ang kabataan, suportahan ang katawan:

  • bigyan ang kagustuhan sa natural na pagkain nang walang mga artipisyal na additives, lasa, kulay;
  • kumain ng mga pagkaing mayaman sa kaltsyum - mga legume, spinach, almonds;
  • huwag kalimutan ang tungkol sa bakal, ang kakulangan na hahantong sa mga hindi kanais-nais na phenomena tulad ng pamumutla ng balat, pagkawala ng buhok, malutong na kuko;
  • sumuko sa kape, bawasan ang dosis ng caffeine, alkohol - lahat ng ito ay mga inumin na nagpapataas ng gana sa pagkain;
  • obserbahan ang mga pamantayan ng mga protina, taba at karbohidrat.

Napapailalim sa lahat ng mga patakarang ito, mapapanatili ng mga batang babae ang kanilang pagiging kaaya-aya, gaan at kabaitan ng katawan sa loob ng maraming taon.

Menu at diyeta para sa linggo

Isa sa mga pagpipilian para sa pagbuo ng isang menu para sa linggo ay ang paggamit ng isang transforming grid. Ito ay isang listahan ng mga pinggan at may kasamang maraming mga pagpipilian para sa mga almusal, tanghalian, hapunan, binibilang na meryenda ng calorie at PJU na maaaring isama sa bawat isa. Mas mahusay na magluto ng mga pinggan sa isang kawali, nang walang pagdaragdag ng langis, mga sarsa, margarin. Upang mapabilis ang pagluluto, maaari mong gamitin ang isang multicooker o microwave.

Mga pagpipilian sa agahan Mga pagpipilian sa tanghalian Mga Pagpipilian sa Hapunan Mga Meryenda
  • oatmeal sa tubig, buong butil na tinapay, 30 gramo ng cottage cheese;
  • bakwit, 300 mililitro ng kefir na walang taba;
  • cheesecakes, honey;
  • diet curd casserole;
  • toasts na may lutong bahay na manok ham, litsugas.
  • isang bahagi ng bigas at isda na nilaga ng gulay;
  • sabaw ng gulay, durum na trigo na pasta, dibdib ng manok sa toyo;
  • inihurnong patatas, mga cutlet ng gulay;
  • kalabasa katas sopas;
  • steamed manok, nilagang repolyo.
  • omelet na may mga kamatis;
  • inihurnong isda, gulay salad;
  • inihaw na dibdib ng manok, inihurnong gulay;
  • seafood salad na may isang bahagi ng brown rice;
  • magaan na sabaw ng gulay.
  • crispbreads, yoghurt nang walang mga additives, asukal;
  • ilang mga almond, kalahating mansanas;
  • keso sa kubo na may mga petsa, pinatuyong mga aprikot, pasas;
  • maitim na tsokolate, mapait - isang pares ng mga cube;
  • cheesecakes;
  • tsaa na may pulot.

Lahat ng mga pagkain ay dapat na simple at magagamit. Kaya't hindi magkakaroon ng tukso na bumili ng nakahandang pagkain.

Buwanang Programa

Sa pamamagitan ng prinsipyo ng isang tagapagbuo, maaari kang lumikha ng isang menu para sa bawat linggo, sa gayon ay nakakakuha ng isang kumpletong diyeta. Ngunit mas mahusay na ang programa ay iginuhit para sa isang mas mahabang panahon, halimbawa, sa isang buwan. Kaya't magkakaroon ng higit na pagkakaiba-iba sa pagkain.

Ang wastong nutrisyon ay dapat na maging isang paraan ng pamumuhay. Samakatuwid, kailangan mong gawin itong masarap, iba-iba at malusog hangga't maaari. Huwag matakot na mag-eksperimento, subukan ang mga bagong recipe, gumamit ng mga hindi pangkaraniwang sangkap para sa pagluluto. Ang matinding paghihigpit, labis na pagbawas ng calorie, ay maaaring humantong sa mga seryosong problemang sikolohikal, kabilang ang mga karamdaman sa pagkain (EID), pinanghihinaan ng loob ang lahat ng pagnanais na mawalan ng timbang. Samakatuwid, mahalagang simulan ang landas sa isang malusog na pamumuhay sa isang konsulta sa mga dalubhasa.

Gaano karaming timbang ang maaaring mawala sa iyo nang may wastong nutrisyon

Mahihirapang mawalan ng timbang sa isang wastong pagdidiyeta. Dahil ang mga kadahilanan para sa pagtaas ng timbang ay magkakaiba para sa lahat, kung gayon kailangan mong harapin ito nang paisa-isa, gamit ang isang kumplikadong iba't ibang mga diskarte. Kinakailangan na maunawaan na walang magic pill, ang labis na pounds na naipon sa mga nakaraang taon ay hindi mawawala sa isang buwan. Samakatuwid, hindi ka dapat maghanap ng mabisang mga radikal na pagdidiyeta at pamamaraan. Posible ba sa kanilang tulong na mawalan ng timbang? Oo, ngunit ang presyo ay masyadong mataas.

Sa karamihan ng mga kaso, ang mga pasyente ay nangangailangan ng kumplikadong psychotherapy. Kailangan mong malaman upang mabuhay sa isang bagong paraan, upang harapin ang stress, mga problema nang walang jamming, pagkasira. Bilang karagdagan, kailangan mong mag-isip ng isang hanay ng mga pisikal na aktibidad, maaari itong paglalakad, jogging, pagsasanay sa gym o sa bahay gamit ang isang treadmill, stepper o iba pang mga espesyal na kagamitan. Para sa mga batang babae at kababaihan, ang pagpipilian ng pisikal na aktibidad ay napili, isinasaalang-alang ang estado ng kalusugan, timbang at iba pang mahahalagang kadahilanan.

Pinakamahusay na Mga Recipe

Upang ang wastong nutrisyon ay madaling makapasok sa buhay at maging isang mahalagang bahagi nito, kinakailangan na alagaan ang iba't ibang mga diyeta. Maaari kang bumili ng isang libro ng resipe na may mga larawan at sunud-sunod na tagubilin. Mayroong mga recipe sa mga site na may pampakay. Narito ang ilang mga kagiliw-giliw na pagpipilian.

Mga Protein Pancake

Pinakamabilis na agahan - mga pancake ng protina o protina. Kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring lutuin ang mga ito.

Mga Sangkap:

  • tuyong protina na pinaghalong para sa pagluluto sa hurno - 100 gramo;
  • anumang gatas - 100 mililitro;
  • kapalit ng asukal o berry syrup;
  • anumang prutas o berry para sa dekorasyon, paghahatid.

Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis. Maghurno ng mga pancake sa isang tuyong kawali nang hindi nagdaragdag ng langis.

Curd dessert na may prutas at gulaman

Paboritong dessert para sa mga mag-aaral ay ang keso sa kubo na may idinagdag na prutas. Mapapalitan niya ang mga matamis, iba't ibang mga kendi, pastry. Ang pagluluto ay medyo simple, hindi mo na kailangang ihanda ito sa oven.

Mga Sangkap:

  • keso na walang taba - maliit na gramo - 200 gramo;
  • mababang-calorie sour cream o Greek yogurt - 100 gramo;
  • kapalit ng asukal o honey upang tikman;
  • isang kutsara ng lemon juice;
  • sachet (15 gramo) gelatin;
  • 100 milliliters ng tubig
  • anumang prutas.

Dissolve ang isang bag ng gulaman sa tubig, iwanan upang mamaga. Paghaluin ito ng keso sa kubo, kulay-gatas, kapalit ng asukal hanggang makinis. Maaari mong talunin sa isang taong magaling makisama o blender. Ilatag ang ilalim ng mangkok na may prutas, sa tuktok - isang curd layer, sa tuktok ng mga berry. Palamigin sa loob ng isang oras.

Mga keso na may bran at saging

Ang isa pang simpleng resipe para sa mga nagsisimula ay magaan, murang, simpleng banana bran cheese pancake.

Mga Sangkap:

  • keso sa walang-taba na cottage - 300 gramo;
  • isang itlog ng manok (tanging protina ang maaaring mailagay);
  • saging;
  • buong harina ng butil - 3 kutsarang;
  • bran - 2 tablespoons;
  • isang kurot ng asin;
  • pangpatamis sa panlasa.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at maghurno sa isang tuyong kawali nang hindi nagdaragdag ng langis. Ang harina ay maaaring mapalitan ng oatmeal ground sa isang gumagawa ng kape.

Radish salad

Isang simple at mabilis na recipe ng hapunan para sa mga naghahangad na nutrisyonista.

Mga Sangkap:

  • labanos - 150-200 gramo;
  • halo ng mga dahon ng litsugas - 100 gramo;
  • isang maliit na karot;
  • grupo ng mga berdeng sibuyas;
  • tatlong mga sibuyas ng bawang;
  • asin sa panlasa;
  • langis ng halaman para sa pagbibihis.

Makinis na tumaga ng mga gulay at halaman, ihalo sa langis ng halaman, makinis na gadgad na bawang.

Beet salad

Ang pinakasimpleng, pinaka masarap na pamilyar na salad na pamilyar mula pagkabata ay ang beet salad.

Mga Sangkap:

  • pinakuluang beets - isang maliit;
  • dalawa o tatlong tinadtad na sibuyas ng bawang;
  • tatlong kutsarang sour cream o Greek yogurt
  • asin.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Paglilingkod kasama ang perehil.

Tuna Salad

Ang isang mahusay na pagpipilian sa hapunan ay tuna salad.

Mga Sangkap:

  • tuna na naka-kahong sa sarili nitong katas - isang lata;
  • mga kamatis ng cherry - 7-8 na piraso;
  • dalawang itlog ng manok;
  • isang pipino;
  • isang sibuyas;
  • pinaghalong litsugas;
  • langis ng oliba para sa pagbibihis;
  • ilang lemon juice;
  • asin.

Tumaga, ihalo, timplahan ng lemon juice at langis ng oliba.

Gulay na Sopong Manok

Ang mga sopas ay dapat isama sa diyeta, lalo na para sa mga mag-aaral at mag-aaral. Ang isa sa pinakasimpleng mga recipe ay ang gulay na may manok.

Mga Sangkap:

  • dalawang maliit na patatas;
  • isang sibuyas;
  • isang karot;
  • kampanilya paminta;
  • kamatis;
  • fillet ng manok.

Gupitin ang manok sa mga cube at pakuluan. Magdagdag ng mga gulay, asin sa sabaw, lutuin hanggang malambot. Palamutihan ng mga halaman kapag naghahain.

Carrot sopas

Sa TOP na marka ng mga pinaka-kagiliw-giliw na pinggan para sa tamang nutrisyon, ang carrot sopas ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon. Karamihan sa mga tao ay may pag-aalangan tungkol sa kanya. Pinaniniwalaan na ang gayong pagkain ay hindi maaaring maging masarap. Ngunit, pagkakaroon ng luto ng karot na sopas nang tama minsan, maraming iniiwan ito sa kanilang diyeta.

Mga Sangkap:

  • tatlong malalaking karot;
  • dalawang patatas;
  • isang kutsara ng mantikilya;
  • isang sibuyas;
  • tatlong baso ng stock ng manok o tubig
  • asin, pampalasa (curry, luya, cardamom).

Pakuluan ang mga gulay hanggang sa malambot. Talunin sa isang blender hanggang sa katas, pagdaragdag ng sabaw, mantikilya, pampalasa.

Ang Brussels ay sumisibol ng sopas na may cream

Ang sopas na ito ay maaaring lutuin sa tuktok ng kalan o sa isang mabagal na kusinilya.

Mga Sangkap:

  • sabaw ng manok - litro;
  • Mga sprout ng Brussels - 300 gramo;
  • isang karot;
  • leek - kalahating ugat;
  • mga sibuyas - isang piraso;
  • dalawang kutsarang mantikilya;
  • dalawa o tatlong patatas;
  • 100 milliliters ng cream;
  • isang itlog;
  • asin, itim na paminta, nutmeg, bay leaf.

Pakuluan ang mga gulay hanggang sa malambot. Talunin sa isang blender hanggang makinis, pagdaragdag ng sabaw, cream, mantikilya, pampalasa.

Tomato na sopas

Para sa isang mabilis na hapunan, maaari kang gumawa ng sopas na kamatis. Ito ay isang masarap, hindi pangkaraniwang, ngunit simple at malusog na ulam.

Mga Sangkap:

  • mga kamatis - 1 kilo;
  • mga sibuyas;
  • ilang mga sibuyas ng bawang;
  • cream - 100 milliliters;
  • dalawang kutsarang langis ng oliba
  • asin, oregano, balanoy.

Pahaluin ang mga kamatis na may kumukulong tubig, alisin ang mga balat at kumulo sa mga sibuyas. Matapos makakuha sila ng isang homogenous na pare-pareho, magdagdag ng langis, pampalasa, asin.

Kalabasa na inihurnong may itlog

Ang isang simple at malusog na pagkain ay kalabasa na inihurnong may itlog. Maaari itong ihain bilang isang independiyenteng ulam para sa hapunan o bilang meryenda.

Mga Sangkap:

  • kalabasa - 500 gramo;
  • dalawa o tatlong itlog;
  • dalawang kutsarang mantikilya;
  • asin at pampalasa sa panlasa, ang isang hanay ng mga Provencal herbs ay gumagana nang maayos.

Gupitin ang kalabasa sa maliliit na hiwa. Talunin ang mga itlog para sa isang torta, idagdag ang mga halaman sa halo at ibuhos ang mga piraso. Ipadala sa oven sa loob ng 40-50 minuto hanggang malambot.

Banayad na Stewed Cabbage Recipe

Ang cabbage ay maaaring nilaga sa isang kasirola, multicooker o sa isang regular na kawali. Ang simpleng ulam na ito ay maaaring maging isang magandang hapunan o isang putahe para sa tanghalian.

Mga Sangkap:

  • puting repolyo - 500 gramo;
  • maliit na sibuyas;
  • mga karot;
  • dalawang kutsarang langis ng halaman;
  • asin, itim na paminta.

Pinong tumaga ang sibuyas at repolyo, lagyan ng rehas ang mga karot. Kumulo sa isang kawali na may langis at tubig hanggang sa malambot.

Manok na inihurnong may gulay

Ang perpektong tanghalian ay manok na inihurnong may gulay.

Mga Sangkap:

  • fillet ng manok;
  • kampanilya paminta;
  • mga kamatis;
  • bow;
  • mga karot;
  • patatas;
  • dalawang kutsarang langis ng halaman o low-fat sour cream.

Gupitin ang mga gulay at karne, ilagay sa isang hulma, magdagdag ng mantikilya o kulay-gatas. Maghurno sa oven hanggang malambot, mga 30-40 minuto.

Chicken fillet sa mustasa sarsa

Ang pagpipiliang ito ay nababagay hindi lamang para sa isang pang-araw-araw na hapunan, kundi pati na rin para sa isang maligaya na kapistahan.

Mga Sangkap:

  • fillet ng manok - 500 gramo;
  • isang karot at isang sibuyas;
  • tatlong kutsarang low-fat sour cream;
  • dalawang kutsara;
  • dalawang kutsarita ng harina;
  • isang baso ng kumukulong tubig;
  • ilang langis ng halaman.

Pre-marinate ang karne sa sour cream at mustasa, umalis ng isang oras at kalahati. Pagprito ng mga karot at sibuyas sa isang kawali, magdagdag ng karne, kumukulong tubig. Kumulo hanggang lumambot.

Zucchini casserole

Ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian para sa hapunan o tanghalian ay isang casserole na may zucchini.

Mga Sangkap:

  • zucchini;
  • isang sibuyas;
  • isang kampanilya;
  • kamatis;
  • dalawa o tatlong itlog;
  • 200 milliliters ng kefir o low-fat sour cream;
  • ilang keso na mababa ang taba;
  • asin, paminta, halaman upang tikman.

Gupitin ang mga gulay sa manipis na piraso. Lay sa mga layer, smearing na may kulay-gatas o kefir. Maghurno sa oven sa loob ng 40-50 minuto. Budburan ng keso at halaman bago ihain.

Nagluto si Zucchini ng tinadtad na manok

Isa sa mga pagpipilian para sa isang zucchini casserole ay kasama ang tinadtad na karne. Ang resipe ay mananatiling pareho, ngunit ang mga layer sa pagitan ng mga gulay ay kailangang ilipat sa karne. Gagawin nitong mas masarap at makatas ang ulam.

Pollock na may nilagang gulay

Ang Pollock ay isang paboritong isda ng mga bata at mag-aaral. Ito ay makatas, malambot, ang pangunahing bagay ay lutuin ito nang tama.

Mga Sangkap:

  • pollock - isang isda;
  • kulay-gatas - 150-200 mililitro;
  • mga sibuyas;
  • mga karot;
  • patatas;
  • asin at paminta sa panlasa.

Maglagay ng mga piraso ng pollock sa isang baking dish, ibuhos ang sour cream, timplahan ng asin. Ilagay ang mga tinadtad na hiwa ng gulay sa itaas. Maghurno lahat sa oven hanggang malambot, iwisik ang keso at halaman bago ihain.

Diet pilaf na may manok

Karaniwan ang pilaf ay niluluto ng baboy. Ito ay naging medyo naka-bold, mabigat. Ang isang malusog ngunit pantay na masarap na kahalili ay ang manok.

Mga Sangkap:

  • fillet ng manok;
  • mga karot;
  • bow;
  • bigas (pinakintab o kayumanggi) - isang baso;
  • tubig - dalawang baso;
  • dalawang kutsarang langis ng halaman.

Gupitin ang dibdib ng manok sa mga cube, iprito ng mga sibuyas at karot sa mababang init. Takpan ng baso ng bigas, magdagdag ng tubig at kumulo hanggang lumambot.

Ang wastong nutrisyon ay isang masarap, malusog, magkakaibang diyeta na nagbibigay hindi lamang ng isang magandang pigura, ngunit din ng mabuting kalusugan at mabuting kalusugan.